韭菜炒小鱿鱼
8.1
综合评分
85
人做过这道菜
琥珀maggie
食在北海，就是幸福！
用料
韭菜炒小鱿鱼的做法
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小鱿鱼买回家，取出里面的墨囊，撕去表面的膜，拔出透明像塑料一样的软骨，再洗干净。
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韭菜洗净切寸段。
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准备姜，蒜瓣，香葱，香菜，小米辣。
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生抽，料酒，蚝油，白糖搅拌均匀。
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锅中水烧开，下小鱿鱼焯烫一下。
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捞出沥干。
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起油锅，放蒜瓣姜丝煸香。
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倒入小鱿鱼。
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倒入韭菜段。
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倒入调味汁。
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放香葱段，香菜段，小米辣。
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翻炒均匀。
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盛盘。
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鲜美开吃( •̀∀•́ )
小贴士
～“食在北海”系列菜谱记录在北海给小家伙做的各种海鲜！
