自制蒜香辣酱
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人做过这道菜
水温101度
没事就喜欢折腾，一折腾就爱折腾吃的。这款辣椒带有蒜，姜香味，打开味道便扑鼻而来，拌面，就饭的不二首选👍🏻
用料
自制蒜香辣酱的做法
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辣酱洗尽凉干
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把生姜洋葱嚼碎，因为我做的量比较多，所以图片看起来会多一些
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大蒜也剁碎
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辣椒剁小粒
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辣椒剁碎后加入生姜，蒜末，洋葱搅拌均匀
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锅内放入适量植物油，倒入辣椒酱，把上面的调味料都一起放进去，熬个15分钟就可以了。
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凉凉后装瓶子保存，美味的蒜香辣酱就出炉了，想要吃辣就辣椒多放点，想要其他味道多就其他佐料多放。美食的乐趣在于不同的人出来的味道是不同的，祝大家成功享受这个过程
小贴士
这道菜可以作为任何菜的佐料，例如炒茄子，炒钉螺，拌饺子，拌面，饭都可以的。
