脆皮鸡蛋卷

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家里还剩下黄油,不想浪费做了脆皮鸡蛋卷,美中不足的是要用普通面粉,我用的低筋面粉好软哦…

用料  

鸡蛋 3个
黄油 30克
黑芝麻 5克
普通面粉 150克
白糖 30克

脆皮鸡蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋打散,不用大发,加入融化的黄油(可微波炉打一下)搅匀,加入面粉、黑芝麻搅匀无面颗粒即可

    脆皮鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 薄薄一勺摊在平底锅里,越薄越脆,大约15秒起泡了翻面

    脆皮鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 用筷子卷成卷,晾凉即可,我面粉用错了虽然不脆,但是超级香!

    脆皮鸡蛋卷的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-08-09 17:19:58
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