准备好所有材料
香葱清洗干净,切碎,备用。
瘦肉剁碎,加入适量的花生油,酱油,盐,葱末,搅拌均匀。
搅拌好的肉沫先腌制一会。
油豆腐用刀子切开一个小孔。
把油豆腐里面的豆渣给掏出来。
豆渣跟肉沫一起,搅拌均匀。
然后把肉沫一个个把油豆腐给塞满,不要留下空隙哦。
锅里先烧开一锅水。
水开后把油豆腐放上去大火蒸。
因为买的是大的油豆腐,所以蒸了20分钟。
出锅撒上香葱,即可享受美食啦!
上传你做的油豆腐酿肉的家常做法