撕烤麸将烤麸撕成小块,挤干水放在别的碗中备用。
放油在锅中加入适量的色拉油炒烤麸。
加糖将烤麸放入锅中后,加入适量糖调味。
加葱段烤麸炒至有焦香味时,加入葱段调味。
加酱油加入适量酱油调味。
加水加入水让烤麸更入味。
加老抽加入适量老抽,可以使做出来的烤麸颜色更好看。
加木耳加入泡发好的木耳。
压烤麸用漏勺轻压烤麸,使烤麸更入味。
加入青豆加入适量的青豆。
加入芝麻油加入适量芝麻油调味。
盛盘收汁入味之后即可盛盘。
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