宝宝辅食虾肠

7.9 综合评分
125 人做过这道菜
适合十个月后,会自己咀嚼的宝宝

用料  

20只
蛋清 1个
玉米淀粉 适量
适量

宝宝辅食虾肠的做法  

  1. 把剥好的虾,用姜腌制10分钟,去腥

    宝宝辅食虾肠的做法 步骤1
  2. 放入料理杯,加入一个蛋清,打成泥

    宝宝辅食虾肠的做法 步骤2
  3. 加入适量玉米淀粉,搅拌均匀

    宝宝辅食虾肠的做法 步骤3
  4. 盛入裱花袋

    宝宝辅食虾肠的做法 步骤4
  5. 挤在锡箔纸上,卷起来

    宝宝辅食虾肠的做法 步骤5
  6. 上锅蒸15钟

    宝宝辅食虾肠的做法 步骤6
  7. 出锅

    宝宝辅食虾肠的做法 步骤7

小贴士

没有料理机,可以把虾先切碎,用刀背剁成泥也很细腻。

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宝宝辅食虾肠的答疑

  • 123火锅  5个月前  
    29
    不放蛋清可以吗,宝宝鸡蛋过敏
    作者回复 5个月前  
    放蛋清比较容易成型,你用面粉试试
  • 手机用户2683_uxgp  5个月前  
    27
    关于虾肠粘在锡纸上这一点,我分享一下自己的经验:刚蒸熟,就拆开锡纸,虾肠大部分都粘在了锡纸上。蒸熟后,放凉至常温,过一会儿再打来,粘在锡纸上的虾肠就没那么多了。
    作者回复 5个月前  
    谢谢分享
  • 下厨房vip002  1个月前  
    4
    感谢楼主分享菜谱。看上去很棒
  • 小饭团妈妈3469_48hk  4个月前  
    3
    这个虾肠几个月可以吃?
    作者回复 4个月前  
    十个月后
  • stella_lu  4个月前  
    3
    都粘在锡纸上了
    作者回复 4个月前  
    下次做的时候,锡纸上抹点油
  • Im叮叮  5个月前  
    3
    不能吃蛋清怎么办
    作者回复 5个月前  
    不放蛋清试试
  • 手机用户0856_1c48  5个月前  
    3
    锡纸买啥样的啊?
    作者回复 5个月前  
    什么样的都可以,一般超市就有卖
  • 手机用户0374_qrdc  5个月前  
    3
    请问可以换成其它淀粉吗?新手
    作者回复 5个月前  
    可以把淀粉换成面粉,试试
  • 糖宝宝-15  10个月前  
    3
    为什么会粘在锡纸上
    作者回复 8个月前  
    会不会拧的不够紧呢?可以适量抹点油
  • 手机用户6519_fdmu  28天前  
    2
    我的怎么不成形呀😓

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