巧克力马芬

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家里的德芙巧克力太多了,(。ӧ◡ӧ。)
我用了德芙牛奶巧克力+黑巧克力+果仁巧克力,所以配方里是减过糖的,如果用烘焙纯黑巧克力可以适当的加点糖

用料  

巧克力 200g
黄油 80g
细砂糖 50g
2g
鸡蛋 3个
南瓜子仁 70g
低筋面粉 100g
泡打粉 4g

巧克力马芬的做法  

  1. 巧克力+黄油+细砂糖+盐混合隔水加热至融化。

    巧克力马芬的做法 步骤1
  2. 鸡蛋一个一个的加,每次加都要混合均匀再加下一个。

    巧克力马芬的做法 步骤2
  3. 南瓜子弄碎,放进去混合均匀。

    巧克力马芬的做法 步骤3
  4. 低筋面粉+泡打粉混合过筛,加入到巧克力糊中,翻拌均匀。

    巧克力马芬的做法 步骤4
  5. 挤入纸杯中8分满,烤箱提前预热到180℃,上下火烤25分钟左右。

    巧克力马芬的做法 步骤5
  6. 出炉喽……

    巧克力马芬的做法 步骤6
  7. 吃上一口,停不下来。

    巧克力马芬的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-08-07 20:48:53
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