玫瑰苹果挞

7.2 综合评分
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好友送了我很多红皮的美丽🍎

用料  

苹果 3个
面粉 180克
砂糖放煮苹果水中 50克
糖粉 60克
牛奶 50克
黄油 78克

玫瑰苹果挞的做法  

  1. 材料:红皮苹果2-3个,黄油78克,糖粉60克,牛奶50克,低粉180克

    玫瑰苹果挞的做法 步骤1
  2. 将软化的黄油、糖粉和过筛后的低粉倒在一起

    玫瑰苹果挞的做法 步骤2
  3. 用手抓匀至沙化状

    玫瑰苹果挞的做法 步骤3
  4. 加入牛奶

    玫瑰苹果挞的做法 步骤4
  5. 揉成团

    玫瑰苹果挞的做法 步骤5
  6. 擀成0.15cm薄片

    玫瑰苹果挞的做法 步骤6
  7. 苹果切0.1cm薄片

    玫瑰苹果挞的做法 步骤7
  8. 苹果片下水煮,同时加糖

    玫瑰苹果挞的做法 步骤8
  9. 煮5分钟捞出

    玫瑰苹果挞的做法 步骤9
  10. 冲凉

    玫瑰苹果挞的做法 步骤10
  11. 沥干水分,再用厨房纸吸干水分

    玫瑰苹果挞的做法 步骤11
  12. 切成每条约20Cm长X2Cm宽的长方形

    玫瑰苹果挞的做法 步骤12
  13. 如下图的方式叠上一排吸干水分的苹果片

    玫瑰苹果挞的做法 步骤13
  14. 把底边翻起来盖上,轻压实

    玫瑰苹果挞的做法 步骤14
  15. 卷起来

    玫瑰苹果挞的做法 步骤15
  16. 朝上放

    玫瑰苹果挞的做法 步骤16
  17. 码入小蛋糕模具盘,或者独立蛋挞

    玫瑰苹果挞的做法 步骤17
  18. 送入烤箱160度30分钟

    玫瑰苹果挞的做法 步骤18
  19. 成品

    玫瑰苹果挞的做法 步骤19
  20. 成品2

    玫瑰苹果挞的做法 步骤20

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该菜谱创建于 2018-08-05 11:52:55
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