醋泡嫩仔姜

2 人做过这道菜
冬吃萝卜夏吃姜,趁着三伏天,多吃点姜吧。醋泡姜是一种养生的方法,醋生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病、提升人体阳气的功效。

用料  

醋泡嫩仔姜的做法  

  1. 洗净嫩仔姜,晾干。

    醋泡嫩仔姜的做法 步骤1
  2. 将晾干的嫩仔姜切片。

    醋泡嫩仔姜的做法 步骤2
  3. 我用的陈醋,如果泡白萝卜可以用白醋加冰糖。

    醋泡嫩仔姜的做法 步骤3
  4. 切片的嫩仔姜放入无水无油的玻璃瓶中,倒入陈醋,淹没姜片即可。

    醋泡嫩仔姜的做法 步骤4
  5. 盖好盖子放冰箱冷藏一周。

    醋泡嫩仔姜的做法 步骤5
  6. 被我玩坏了的醋泡嫩仔姜😄

    醋泡嫩仔姜的做法 步骤6

小贴士

一年之中秋不食姜,一天之内,夜不食姜。肝不好的好像不能多吃姜,具体的可以找度娘。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱创建于 2018-08-04 18:11:20
53 收藏


醋泡嫩仔姜的答疑

  • 快乐美好每一天  2018-08-31  
    0
    谢谢分享,我会试试。
    作者回复 2018-09-01  
    谢谢亲爱的鼓励😄
  • 美美小金金  2018-08-04  
    0
    没盐没糖,口感揭晓啊😁😁😁
    作者回复 2018-08-04  
    有的人会放冰糖,我没有放。

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