井冈山豆皮
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人做过这道菜
薇6171
今天给大家推荐的是一个江西特色菜。我们从小就爱，尤其是小朋友特别喜欢，离开老家十余年，今年正好有朋至远方来，正好带来了这道菜的主要原材料-井冈山豆浆皮，我就地选择辅料做了这道菜，闺女连说好吃，老公也说下次回家再备些，希望大家也喜欢。
用料
井冈山豆皮的做法
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先准备好这些原材料，把豆皮先炸一下盛出，如上图。
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锅内放油，烧热，放入肉片，爆炒至变成金黄色，再依次加入葱姜蒜、辣椒、豆皮、韭菜、生抽、老抽，煸炒，加水焖煮3分钟即可装盘出锅。
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锅内放油，烧热，放入肉片，爆炒至变成金黄色，再依次加入葱姜蒜、辣椒、豆皮、韭菜、生抽、老抽，煸炒，加水焖煮3分钟即可装盘出锅。
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锅内放油，烧热，放入肉片，爆炒至变成金黄色，再依次加入葱姜蒜、辣椒、豆皮、韭菜、生抽、老抽，煸炒，加水焖煮3分钟即可装盘出锅。
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成功装盘。
小贴士
炸豆皮是注意火，豆皮薄，很容易伤火。
