桂圆酒

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今年龙眼丰收年,市场上卖得好便宜,听说龙眼肉泡酒可以安神助眠,一时兴起,下班就买了五斤龙眼,交代家里老大买来50度米酒,把龙眼酒泡起来!

用料  

枸杞子 适量
北芪 适量
桂圆 5斤果实剥好
米酒50度 5斤

桂圆酒的做法  

  1. 龙眼去壳去核,留果肉

    桂圆酒的做法 步骤1
  2. 窄口玻璃瓶洗干净,控水,用少量白酒过一遍瓶子,确保泡出来的酒纯正无杂味。

    桂圆酒的做法 步骤2
  3. 加入龙眼肉,枸杞子,北芪和米酒,盖好瓶盖,放阴凉处储存。高度酒一般泡3个月,因为可以保存比较久,低度酒30天就要开始喝咯。

    桂圆酒的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-08-04 10:24:11
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桂圆酒的答疑

  • 吃货豆妈孩之宝  2023-02-15  
    0
    你说的米酒是什么样的?
    作者回复 2023-02-16  
    就是米酿出来的白酒,其实高粱酒那些都是可以的

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