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老坛酸菜豆腐脑汤
老坛酸菜豆腐脑汤
8.3
综合评分
8
人做过这道菜
收藏
愈远米米香
搜了一下没找到，以前在我们这边的饭店有吃到这道菜，现在很少了不知道，也许是现在豆腐脑都是早晨卖的原因吧
用料
豆腐脑
一杯大约250克
老坛酸菜（我们这边也叫咸菜）
少量
葱花
老坛酸菜豆腐脑汤的做法
酸菜用少许油炒一下放一点点盐，放水煮开，把豆腐脑放进去，不用煮太久，再加一点盐、生抽，洒葱花、麻油两滴，特别香！
小贴士
豆腐脑不能煮太久，煮散了，而且老了.
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品
上传你做的老坛酸菜豆腐脑汤
随便看看
香煎多春鱼
水煮牛蛙
鲷鱼
红烧虹鳟鱼
韭菜鸡蛋锅贴
小鸡腿
核桃酥
菠菜芥末堆
冰糖雪梨银耳汤
鸡爪煲
该菜谱发布于 2018-08-04 08:05:36
336 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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老坛酸菜豆腐脑汤的答疑
清晨1105
2023-01-16
0
赞
很好吃，我们这边也喜欢这样做
作者回复
2023-06-09
❤
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