土豆带皮一起煮至八成熟,筷子可戳透即可。
煮熟的小土豆,用刀面压扁。
锅中放入少许油,小火将土豆煎至双面金黄。起锅待用。
锅中放少许油,放入小葱,蒜,孜然粒炝锅爆香。
加入小土豆、小米辣、辣椒面、孜然粉、糖、盐、生抽炒香 。
加入啤酒,汤汁收干。
淋香油,撒上白芝麻,想香菜,出锅。
上传你做的香辣孜然小土豆
以上留言由作者回复后显示