将洗干净的菠菜放入料理机打成菠菜汁。
盆内加入鸡蛋菠菜汁，放入少量食盐，面团要稍微和硬一点。
面团要揉成光滑不沾手，所谓盆光面光。
擀成自己喜爱的厚度，折成这样切面。
个人喜欢比较宽一点的，这个依个人喜欢而定！
水开下面加入喜欢的配菜，另起一锅烧油，碗底放入酱油，醋，盐，面条捞起放入葱花，大蒜，辣椒面，最后淋上热油，糍啦一声，美味既成。😍😍
上传你做的手工油泼菠菜面
瑶瑶爱朵朵
