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盐焗鱼和蛤蜊
盐焗鱼和蛤蜊
2
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单单单2018
蛤蜊昂刺来做伴
用料
蛤蜊500克
昂刺鱼3条
粗盐600克
豆瓣酱半瓶
柠檬半个
姜葱少许
盐焗鱼和蛤蜊的做法
准备配料。
洗净鱼。
刷洗蛤蜊。
将所有配料加豆瓣酱，加柠檬，加一点点盐浸泡1小时左右。
豆瓣酱。
平底锅
炒热盐。
盐，蛤蜊，盐，昂刺鱼，盐，小火焗1小时。
出锅。
出锅。
小贴士
1.吃的时候把盐清理干净再吃，不然会吃到大粒盐。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-07-30 13:10:50
18 收藏
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