鱿鱼处理干净,切条。用蒜、姜、料酒、耗油、生抽腌渍10分钟。用电饼铛将鱿鱼烤熟。
虾同样处理干净,也是放电饼铛用少许油煎熟。
准备好洋葱,蒜末,葱段,西葫芦,豆芽,玉米粒。
热锅冷油,放入蒜末炒香,再加入辛拉面的调料包继续炒。(会吃辣的可以直接放辣椒粉)
依次加入洋葱,葱段,玉米粒,西葫芦煸炒。再加入一碗半的水开中火熬煮。
加入芝士年糕,之前烤好的虾和鱿鱼继续煮
放入辛拉面里的面饼,同时加入白菜。方便面煮的时间看个人喜好,喜欢软一点就煮久一些。
放入豆芽,盖上盖子,继续中火煮两分钟左右。最后撒上一些葱花,大功告成!