正餐-咖喱鸡翅盖饭
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人做过这道菜
whiteyun
开始学做饭，请多多指教。妈妈最近牙不好，想吃软软的。
用料
正餐-咖喱鸡翅盖饭的做法
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处理鸡翅。因为自己家吃，实在，我就用了10块鸡翅，哈哈!可以直接煮，撇浮沫，但我为了让它更软，就用压力锅压熟的，备用。
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处理胡萝卜、土豆、洋葱。洗净，切块，大小自定。
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花生油翻炒土豆、胡萝卜、洋葱，加水，刚好覆盖食材即可，开大火煮开后，转小火，加入鸡翅，煮10到15分钟。
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关火，加咖喱，直至咖喱块全部融化。
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开火，小火煮5到8分钟，大火收一下汁，最终汤汁比较粘稠即可。
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盖米饭，加芝麻，然后拍照，炫一把，哈哈!
