番薯削皮切块待用；
红枣浸泡30分钟切片待用；
鲜莲剥皮、搓模，去芯待用；（可不用加莲子）
老姜一块，拍扁待用；
所有食材下锅；
加1.5升冷水；
大火先将糖水煮开，转小火煮1小时；
起锅前5分钟加入红糖。熄火，放凉后饮用口感更好；
上传你做的红糖老姜番薯糖水
一品汤盛广东汤馆
