铁山坪花椒鸡

Name: 铁山坪花椒鸡
Ingredients: 250克鲜花椒; 500克跑山土鸡; 250克朝天椒; 多油油; 一块姜; 三头蒜; 五勺料酒; 适量盐; 200克二荆条; 适量鸡精

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重庆特色.麻辣鲜香

用料

鸡肉一定要多炒一会.炒熟炒软.不然会硬咬不动.（必须是跑山土鸡哈）重口味.盐适量.鸡精适量.自己试味道.

ps:用鸡腿排，琵琶腿，剔除骨头，切丁，按照以上步骤也能做。还没有一点骨头。很方便吃。

随便看看

该菜谱发布于 2018-07-28 15:19:28

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