百合粥(电饭锅版)

米淘干净后放半小时以上，做粥的米至少等半小时让其长胖一点。然后放入电饭锅，加入水，开启煮饭模式。很多人会用开水煮粥，有很多原因原理啥的，但是我从小就这样直接煮的，也很香滑，为了省事，我还是一起放的，冷水下锅。

等到第一次沸腾，打开锅子搅几下，确定锅底没有粘着米粒，就可以把锅盖斜着盖在上面，露出大概一个手指长的空间。我上述配方自己的锅子大约25分钟沸腾，减半配方大概十几分钟沸腾。一定要注意沸腾的时间，不确定的可以打开锅子看，不然水沸腾了，一直不开锅子，粥会溢出来。

就这样斜着锅盖煮上20-30分钟，当中可以不用管它，除非你斜着锅盖它还是会溢出锅，那就说明你锅子火力比较猛，直接不要盖锅子。

水沸腾之后在斜着锅盖煮粥的期间，把新鲜百合洗好，在最后15分钟放入，就让百合在斜着锅盖煮粥期间就能煮好，不要太早或太晚放。

时间到了，打开锅盖，放入40克糖，搅拌均匀，盖上锅盖，调整为保温模式15分钟以上就可以开始享用了。超级美味的，哈哈。