红烧冰冻鳗鱼

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用料  

鳗鱼 一条
适量
洋葱 半个
半个(部分对切,部分剁碎)
冰糖 5-7小个
干辣椒 6根
耗油 适量
适量

红烧冰冻鳗鱼的做法  

  1. 鳗鱼自然解冻(记得提前一个小时拿出来哦)

    红烧冰冻鳗鱼的做法 步骤1
  2. 准备调味品,切成小块(家人不喜欢料酒所以没放,喜欢的可以放点)

    红烧冰冻鳗鱼的做法 步骤2
  3. 鳗鱼洗净切块,煎到两面金黄,盛盘备用。

    红烧冰冻鳗鱼的做法 步骤3
  4. 调味品全部下锅炒到出香味,放入冰糖和鳗鱼块,翻炒一会,加水没过鳗鱼,水开后转小火,焖20分钟。

  5. 20分钟后大火收汁,起锅。勤劳的你就可以享用这美味的鳗鱼啦😊

    红烧冰冻鳗鱼的做法 步骤5
 

红烧冰冻鳗鱼相关分类

该菜谱创建于 2018-07-25 18:35:24
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