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香菇蒸鸡
香菇蒸鸡
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孙小末
用料
鸡肉
250g
水发香菇
100g
调料: 香油4克,料酒、酱油各10克,盐、鸡精各2克,葱丝、姜丝、清汤各适量
香菇蒸鸡的做法
将鸡肉洗净,切成长片;水发香菇洗净,切成丝。
将鸡肉、香菇放入碗内,加入酱油、盐、鸡精、葱丝、姜丝、料酒、清汤抓匀,上笼蒸至熟时取出,用筷子拨开推入平盘,淋上香油即可。
小贴士
总热量472千卡,蛋白质12克,脂肪28克,糖类9克。
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该菜谱发布于 2018-07-25 13:21:31
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