免揉！无糖！超级懒人版适合哺乳期黑胡椒黑土豆全麦脆皮包
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人做过这道菜
jojo1020
一款好黑的脆皮包~重点是免揉啊免揉，只要搅搅，外面脆，里面软
用料
免揉！无糖！超级懒人版适合哺乳期黑胡椒黑土豆全麦脆皮包的做法
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蒜瓣打碎，有颗粒感也没关系，吃起来更香
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加入黑土豆一起搅碎
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称好全麦粉
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加入黑胡椒
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加入盐
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加入酵母，酵母和盐不要放在一起
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加入橄榄油
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加入牛奶或水混合成面团
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在面团里加入土豆泥和蒜泥，用搅拌机混合好，盖保鲜膜放入冰箱冷藏至少12小时。
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冷藏完成后，在案板上稍整形
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室温发酵50分钟
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中心戳洞洞
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面团分成六分
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搓扁揉圆
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烤箱预热200度，30分钟
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刚出炉真是超级脆
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冷冻后回炉烤5分钟一样好吃
小贴士
黑土豆就是黑土豆，不是紫薯，看起来像紫薯，吃起来是土豆。
