懒人酱油炒饭
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人做过这道菜
周末煮人
用料
懒人酱油炒饭的做法
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焖好米饭。米饭的量根据情况掌握，我们两个人两份炒饭焖了一碗半米饭。不好意思，在过程中没有拍照只能放成品图了。
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焖米饭的过程中可以锅中热油将鸡蛋煎熟，用炒菜铲子把鸡蛋捣碎。备用。
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在焖好的米饭中加入酱油（我一般用海天味极鲜）在加入少许老抽提色，用饭勺搅拌均匀，确保每一粒米饭都蘸好了酱油。
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锅中放少油热好，如果吃蒜可以把剁蒜放入热锅中爆香，再放入米饭。如果不吃蒜直接在热锅中倒入搅拌均匀的米饭翻炒，加入鸡蛋碎再翻炒，装盘即可。
小贴士
为了美观，可以将家中可生吃的蔬菜铺在盘底做装饰。我选择了生菜。
