爆浆芝士鸡肉卷

7.3 综合评分
62 人做过这道菜
准备时间:10min
制作时间:20min
难度:★
份量:2人份
适用场合:午餐 晚餐 夜宵 便当 小吃

用料  

鸡肉 400g
马铃薯淀粉 100g
鸡蛋 2个
黑胡椒 8g
罗勒碎 8g
5g
芝士片 10片
面包糠 40g

爆浆芝士鸡肉卷的做法  

  1. 在鸡肉泥中加入30g马铃薯淀粉、一个鸡蛋清、胡椒粉、罗勒碎、盐搅拌均匀.

    爆浆芝士鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 在保鲜膜上平铺出正方形,放入芝士,卷起冷冻成形.

    爆浆芝士鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 先沾鸡蛋液,再沾面包糠.反复重复两到三次.

    爆浆芝士鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 鸡肉卷热油下锅,小火炸至金黄即可.

    爆浆芝士鸡肉卷的做法 步骤4

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