椰香芒果肠粉

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芒果+肠粉?海南网红鼻祖做法居然这么简单!

用料  

芒果 1个
椰浆 150克
清水 190毫升
果冻粉 30克
白砂糖 35克

椰香芒果肠粉的做法  

  1. 清水190ml加入果冻粉30g,搅拌均匀,倒入奶锅中,再倒入椰浆150g、白砂糖30g,开中火搅拌煮至沸腾,关火

    椰香芒果肠粉的做法 步骤1
  2. 趁热将混合液倒一层到方形模具中,放入冰箱冷藏5分钟至凝固

    椰香芒果肠粉的做法 步骤2
  3. 料理机中倒入芒果丁100g、白砂糖5g、清水少许,搅打均匀制成芒果酱,倒入裱花袋中备用

    椰香芒果肠粉的做法 步骤3
  4. 取出凝固的肠粉脱模,一头摆上芒果条,卷起

    椰香芒果肠粉的做法 步骤4
  5. 将芒果肠粉装盘,挤上芒果酱

    椰香芒果肠粉的做法 步骤5
  6. 即可享用

    椰香芒果肠粉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-07-23 12:01:25
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