养罐活菌酸奶
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人做过这道菜
轩远妈
睡前两分钟，养罐亿万活菌好酸奶
用料
养罐活菌酸奶的做法
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把纯牛奶、菌粉、细砂糖（我用糖粉）准备好，把大奶罐和筷子用开水烫洗消毒
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先倒半罐纯牛奶进大奶罐里
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加一条菌粉搅拌均匀，这是果语蘑蘑牛的菌粉，含有11种益生菌
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把糖加进去搅拌均匀
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再把剩下的纯牛奶全部加进大奶罐搅拌均匀，盖上盖子
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煮一壶开水，倒进酸奶机里至水位线
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放上隔热架
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大奶罐放在隔热架上
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盖上透明内盖
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再盖上外盖，静置8到10小时，稀稠度由自己控制，喜欢稀就减少时间，喜欢稠就增加时间
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细腻丝滑，活菌满满，刚做好是温温的，冷藏后口感更好
小贴士
果语酸奶机是不用插电的，采用的是IH间接蒸汽360℃循环加热原理，节省用电的同时最大程度上保证了我们酸奶当中益生菌的活性，做出来的酸奶口感也是非常好，在不需要任何添加剂的情况下做出来的酸奶非常的浓稠和丝滑，可以拉起很长的丝，能拉丝的酸奶就是富含活菌的最好特征。
