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韭菜面叶

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橙子私房菜cc的厨房  橙子私房菜cc
我妈刚从医院旁边的小空地摘了点韭菜，昨天做了韭菜鸡蛋饼，今天还剩了一小把，想着好久没吃过韭菜面叶了，小时候特别喜欢吃，心血来潮做了一次

用料  

韭菜 一小把
鸡蛋 一个
面粉 适量
西红柿 一个
油 一勺
盐 适量

韭菜面叶的做法  

  1. 把韭菜切成末，尽可能的细一点

    韭菜面叶的做法 步骤1

  2. 放入适量的盐，腌十分钟左右，目的是为了出水

    韭菜面叶的做法 步骤2

  3. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀

    韭菜面叶的做法 步骤3

  4. 面粉要一点一点的加，因为韭菜还会出水

    韭菜面叶的做法 步骤4

  5. 面团活好后，醒半个小时

    韭菜面叶的做法 步骤5

  6. 面汤做的是西红柿炒鸡蛋

    韭菜面叶的做法 步骤6

  7. 面叶也可以切成菱形，我是因为擀的太薄了，切成了长方形

    韭菜面叶的做法 步骤7

  8. 水开，下面叶，就成功啦！

    韭菜面叶的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-07-21 11:58:13
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