1.鸡腿菇洗后撕长条备用。
2.小半个洋葱切片,蒜切片,香菜切小段备用。
3.将锅中放油把洋葱先炒软,然后倒入鸡腿菇翻炒。
4.把鸡腿菇放一边,倒入少许的白芝麻爆香后,再撒点辣椒粉翻炒。
5.加一匙老抽,一匙蚝油,放入蒜片翻炒。
6.快出锅前撒上香菜叶拌匀即可。
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