半只乌鸡洗干净,过一次水把血水倒了,放入砂锅里面煲汤,将泡发好的香菇和木耳一起放入,加入2勺料酒,几片姜片。
电砂锅煮1个半小时就好了,我煮了2个半小时鸡肉煮散了。最后半小时放枸杞。
炒米:大米淘洗干净后晒干(免洗大米更好),放锅里干炒不用放油,大约15分钟左右,中火。
乌鸡虫草滋补养生,夏天屋内外温差大,消耗能量大,一冷一热容易生病,要补补身体提高免疫力,炒米剐油,滋补还不发胖,夏天吃冰淇淋和冷饮比较多,炒米暖胃,虫草乌鸡炒米暖胃驱寒滋补养生佳品!
上传你做的虫草乌鸡汤配炒米