酱油王乳鸽

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用料  

鸽子 2只
4片
料酒 少许
酱油 小半碗
黄片糖 小半块
老抽 一茶匙
山西陈醋 二汤匙

酱油王乳鸽的做法  

  1. 把乳鸽两面煎至金黄色,切开肚子,能更好入味

    酱油王乳鸽的做法 步骤1
  2. 爆香薑片,下料酒,酱油,黄片糖,陈醋,老抽,清水,清水份量泡过乳鸽一半,中途要翻一翻

    酱油王乳鸽的做法 步骤2
  3. 煮到汁水浓稠就可以啦

    酱油王乳鸽的做法 步骤3

小贴士

加二汤匙山西陈醋,是为了味道更诱人
 
该菜谱发布于 2018-07-20 14:38:03
83 收藏


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酱油王乳鸽的答疑

  • 嘬嬡_xy62  2018-09-10  
    1
    乳鸽要先腌?
    作者回复 2018-09-10  
    不用腌
  • Yli_5p3x  2020-11-19  
    0
    沸腾之后小火?
    作者回复 2020-11-19  
    要的
  • 下厨房用户_f8r3e  2020-02-13  
    0
    请问大概要煮几耐
    作者回复 2020-02-24  
    大概20分钟,煮至汁水浓稠可以啦

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