一颗西柚,切下薄薄一片,备用。
剩下的西柚分为两半,一半切块,挤出西柚汁备用。
另一半剥出果肉,备用。
剥出的西柚果肉,加一大勺蜂蜜,拌匀、捣碎,制成生果酱。
取一只稍高些的杯子,将西柚薄片贴在杯壁上,加入半杯冰块,倒入挤好的西柚汁,加入步骤 2 中的西柚果酱,倒入雪碧,放两片薄荷叶做装饰,完成!
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