活好的面,分割每个60克左右,然后包入红糖,和少量面粉,要不糖流的哪儿都是,还会很烫嘴,像包包子一样收口,用手压平,(一定要二次醒发,口感才会绵软....)要不就会失败...然后平底锅里加入少许油,把发好的红糖饼,轻轻的拿放入锅里小火烙熟..两面金黄,装盘即可...
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