红烧猪脚
0
人做过这道菜
KennethHC
妹妹晚上带了猪蹄回来，兴致十足的进厨房做了“猪蹄三吃”～这里是红烧的，其它口味单独写
用料
红烧猪脚的做法
-
把猪脚洗干净，焯水（放入姜和料酒）。因为我做了3吃，所以焯水后直接高压锅20分钟。汤都顺带完成了😂
-
炒锅里放油，然后放入葱姜、八角香叶和冰糖，中火熬到糖化开。然后放入老抽、生抽。
-
放入猪脚饭炒至颜色均匀裹住猪脚
-
刚好发现家里有一瓶啤酒，就用啤酒代替了水。我放了一整瓶
-
开始大火，然后中火煮到收汁。
-
开吃！😜
