雏菊花蛋饼

4 人做过这道菜
每天早晨要吃的鸡蛋不妨费点心思,变个花样,不仅会让人胃口大开,也为餐桌增添了一道亮丽的风景线。

用料  

鸡蛋 2个
食用油 少许
少许
黄瓜 半根
火腿 一片

雏菊花蛋饼的做法  

  1. 将2只鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅匀。

    雏菊花蛋饼的做法 步骤1
  2. 平底锅抹一层油,加热。

    雏菊花蛋饼的做法 步骤2
  3. 蛋液缓缓倒入平底锅,晃动锅子,让蛋液均匀铺满锅底。蛋液凝固即可。整个过程用小火。

    雏菊花蛋饼的做法 步骤3
  4. 用模具在蛋饼上压出花瓣。

    雏菊花蛋饼的做法 步骤4
  5. 这是压好的一枚花瓣,长这样😜

    雏菊花蛋饼的做法 步骤5
  6. 压过花瓣的蛋饼长这样😂😂

    雏菊花蛋饼的做法 步骤6
  7. 把压花的花瓣如图摆放。可以摆两层甚至三层。

    雏菊花蛋饼的做法 步骤7
  8. 切一片火腿,如图压出一片小花。这个做花心用。也可用胡萝卜代替。没有模具的话,剪个圆形也可以。

    雏菊花蛋饼的做法 步骤8
  9. 取半根黄瓜,削皮,用刀具剪出花茎。

    雏菊花蛋饼的做法 步骤9
  10. 剩余的黄瓜皮用刀剪出花叶形状。

    雏菊花蛋饼的做法 步骤10
  11. 一朵漂亮的雏菊花就做好了。

    雏菊花蛋饼的做法 步骤11
  12. 美么?😜

    雏菊花蛋饼的做法 步骤12
  13. 雏菊花蛋饼为早餐增添了不少亮色。😊

    雏菊花蛋饼的做法 步骤13

小贴士

打散的蛋液过滤后再摊鸡蛋饼,做出的成品更美观哦。😊

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱创建于 2018-07-15 07:09:51
193 收藏


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雏菊花蛋饼的答疑

  • 白羊座七七  2018-07-18  
    0
    花语在哪家买的模具,求推荐😍
    作者回复 2018-07-18  
    亲爱的,淘宝搜便当表情饭团寿司模具,我几年前买的,店铺都没了。
  • 一枚微笑  2018-07-17  
    0
    求模具~
    作者回复 2018-07-17  
    淘宝搜:便当表情饭团寿司模具
  • 代三三33  2018-07-15  
    0
    哈哈,看到做法啦😁
    作者回复 2018-07-17  
    😜

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