微波炉烤豆腐

7.6 综合评分
15 人做过这道菜
准备时间:5min
制作时间:15min
难度:★
份量:2人份
适用场合:午餐 晚餐 便当

用料  

北豆腐 一块
蚝油 20g
生抽 15g
甜面酱 10g
孜然粉 10g
辣椒粉 5g
白芝麻 适量
小米椒 适量
葱花 适量
适量

微波炉烤豆腐的做法  

  1. 北豆腐一块,洗净切成1cm的片状,且在每片豆腐表面划几刀方便入味

    微波炉烤豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐俩面都刷上植物油,摆入盘中微波炉高火加热5分钟

    微波炉烤豆腐的做法 步骤2
  3. 碗内依次放入蚝油、生抽、甜面酱、白糖、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀制作烧烤酱料备用

    微波炉烤豆腐的做法 步骤3
  4. 再将豆腐两面均匀刷上烧烤酱,然后微波炉高火5~8分钟取出

    微波炉烤豆腐的做法 步骤4
  5. 撒少许配料即可

    微波炉烤豆腐的做法 步骤5

小贴士

1.豆腐的两面一定要均匀的刷油防止高火后豆腐粘连
2.也可直接刷蒜蓉辣酱、烤肉酱等等

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