鸭肉切块洗净，备用
辣椒和姜切好洗净，备用
土豆切块洗净，备用
热锅放油，先放姜和辣椒，翻炒半分钟，再放鸭肉翻炒至2分钟。然后，盖上锅盖，中火煮2～3分钟。
鸭肉捞起，放土豆翻炒1分钟，随后放鸭肉在土豆上面，倒啤酒🍺。大火烧开，小火闷5分钟左右。
收汁了，这次火放得有点大，土豆不是很入味，但是鸭鸭很好吃。
上传你做的土豆啤酒鸭
穆铜
