鸡翅洗净,然后给正反两面开花刀(可以让鸡翅更入味~)
🔸调酱汁:3勺生抽+1勺料酒+半勺老抽
葱切段 姜切片
(根据口味放入适量干辣椒,喜欢豆瓣酱的也可以放点豆瓣酱)
🔹鸡翅放入碗中,浇入酱汁,表面撒一丢丢盐。再放入葱段和姜片,抓匀👐
(给鸡翅做按摩QAQ)
🔸鸡翅正反两面刷一层油,腌制30分钟
电饭锅底刷油,放入鸡翅,正反两面各煎3分钟。
正反两面各煎3分钟后,倒入剩余的酱汁,再倒入可乐,煮至收汁就可以啦~
期间可以不时打开锅给鸡翅翻面,这样颜色会更好看(>ω<)
铛铛铛🛎出锅啦
这是上一次做的🔺
这是这一次做的🔺