准备材料~
黄油提前隔水融化备用~
鸡蛋+细砂糖=打入盆中~搅打混合成鸡蛋液~倒入黄油液混合~筛入低筋面粉~
再倒入泡打粉混合~放入柠檬屑~搅拌混合均匀~成浓稠粘合状态(如图)~
将蛋糊倒入裱花袋中~挤入模具中,8分满即可~烤箱预热190°,上下火,中层烤5分钟(也可150°上下火中层烤10分钟)~玛德琳就烤好啦~
好香哈~
迷你小巧哈~
好吃~
想吃不~
我用的就是这个模具~
上传你做的迷你柠香玛德琳