迷你柠香玛德琳

2 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 90g
鸡蛋 2个
细砂糖 55g
柠檬屑 5g
黄油 80g
泡打粉 3g
❤辅助模具:
18模小模具 1个
裱花袋 1个

迷你柠香玛德琳的做法  

  1. 准备材料~

    迷你柠香玛德琳的做法 步骤1
  2. 黄油提前隔水融化备用~

    迷你柠香玛德琳的做法 步骤2
  3. 鸡蛋+细砂糖=打入盆中~
    搅打混合成鸡蛋液~
    倒入黄油液混合~
    筛入低筋面粉~

    迷你柠香玛德琳的做法 步骤3
  4. 再倒入泡打粉混合~
    放入柠檬屑~
    搅拌混合均匀~
    成浓稠粘合状态(如图)~

    迷你柠香玛德琳的做法 步骤4
  5. 将蛋糊倒入裱花袋中~
    挤入模具中,8分满即可~
    烤箱预热190°,上下火,中层烤5分钟(也可150°上下火中层烤10分钟)~
    玛德琳就烤好啦~

    迷你柠香玛德琳的做法 步骤5
  6. 好香哈~

    迷你柠香玛德琳的做法 步骤6
  7. 迷你小巧哈~

    迷你柠香玛德琳的做法 步骤7
  8. 好吃~

    迷你柠香玛德琳的做法 步骤8
  9. 想吃不~

    迷你柠香玛德琳的做法 步骤9
  10. 我用的就是这个模具~

    迷你柠香玛德琳的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

迷你柠香玛德琳相关分类

该菜谱发布于 2018-07-11 12:12:29
54 收藏


迷你柠香玛德琳的答疑

关于迷你柠香玛德琳的做法还有疑问? 提一个问题