豆角素焖面(带土豆)

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毋庸置疑,给老公做的,他就爱吃这种干不拉几的焖面,不过味道当然还是很棒的👍

用料  

豆角 适量
土豆 1个
白糖 半勺
适量
2根
大蒜 几瓣
手擀面 适量
生抽 三勺
八角 1个
干红辣椒 3个
西红柿 1个
鲜鸡汁 适量
料酒 适量
老抽 一勺

豆角素焖面(带土豆)的做法  

  1. 豆角洗干净切段

    豆角素焖面(带土豆)的做法 步骤1
  2. 土豆切小块,容易入味,比较好吃

    豆角素焖面(带土豆)的做法 步骤2
  3. 葱跟蒜蓉,还是因为懒,所以我炒菜都用蒜蓉,啊哈哈,不要跟我学😁

    豆角素焖面(带土豆)的做法 步骤3
  4. 我用的是我们自己家产的西红柿酱,老公的姓氏命名的,嘿嘿在这里插播个广告呗,自家生产的,大多数客户都是买来节日送礼,或者自己家屯着冬天吃的,都是明地西红柿制作,无添加,吃着放心,所以每年数量有限,所以想要的可以速速抢购哟,这瓶是我冬天囤着吃的,囤了百来瓶,吃的还剩下几瓶了,上面的第一个电话今年有变动18935447776,后两个也能打通哟,需要的大家电话订购吧✌️

    豆角素焖面(带土豆)的做法 步骤4
  5. 爆香葱蒜干辣椒八角,出了香味后放入豆角煸炒

    豆角素焖面(带土豆)的做法 步骤5
  6. 倒入鲜鸡汁

    豆角素焖面(带土豆)的做法 步骤6
  7. 到点料酒,控干土豆的水,下土豆一起炒,倒入3勺生抽,倒入1勺老抽,然后加入热水,跟菜平齐,等水开后,按照自己的口味撒盐,一般焖面要下面,所以,稍微咸一点,面才有味道。味道调好后转小火🔥,下面,铺均匀,盖盖子,焖20分钟左右,开盖子,看看汁收的差不多干了,就可以关火,用筷子把面跟菜拌匀。

    豆角素焖面(带土豆)的做法 步骤7
  8. 这不,跟菜拌匀,面蘸上一些剩下的汁子,就可以吃啦

    豆角素焖面(带土豆)的做法 步骤8
 

豆角素焖面(带土豆)相关分类

该菜谱发布于 2018-07-09 16:42:35
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豆角素焖面(带土豆)的答疑

  • 素食杂烩饭  2020-04-11  
    0
    你不觉得加了土豆会黏黏糊糊吗?我后悔放土豆了,面条上都是土豆面糊了……
    作者回复 2020-04-24  
    我偶尔还会放红薯,要看你买的什么品种的土豆了亲
  • 辣条娘娘_89ho  2019-12-18  
    0
    不知道你这西红柿是漏放了还是就单纯为了打广告
    作者回复 2020-02-07  
    我放了的哦,西红柿只是提味,多放就抢了味道。

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