老姜去皮磨成末,水中加入姜末和糖煮至糖完全融化后放凉备用;
芒果肉中加入姜糖水、柠檬汁和一小撮盐用搅拌机搅打成泥;
把芒果泥倒入冰棒模中,再放入冰箱冰1-2小时;
等冰棒呈半凝固状态时取出,将冰棒棍插入并将模具再次放进冰箱直至冰棒完全凝固即可。
上传你做的芒果老姜冰棒(姜还是老的辣!)