板栗土豆烧鸡块

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用料  

土豆 1个
板栗 适量
鸡腿 1只
木耳 少许
香菇 适量
红萝卜 少许
葱姜蒜 适量
色拉油 适量
生抽 少许
料酒 适量
白胡椒粉 适量
适量
蚝油 适量

板栗土豆烧鸡块的做法  

  1. 鸡腿切块,锅中加水,放入料酒、生姜,将鸡块放入,焯水后备用

    板栗土豆烧鸡块的做法 步骤1
  2. 土豆切块,用清水清洗几遍

    板栗土豆烧鸡块的做法 步骤2
  3. 去壳板栗备用

    板栗土豆烧鸡块的做法 步骤3
  4. 红萝卜和香菇切成块备用

    板栗土豆烧鸡块的做法 步骤4
  5. 锅中倒入油,放入葱姜蒜,将鸡块放入,加入料酒、白胡椒粉、白糖、生抽,再加少许水,盖上锅盖,中火烧十分钟左右

    板栗土豆烧鸡块的做法 步骤5
  6. 将土豆、板栗、香菇、木耳、红萝卜块放入,盖上锅盖,再焖5分钟左右

    板栗土豆烧鸡块的做法 步骤6
  7. 待汤汁收干后即可盛出

    板栗土豆烧鸡块的做法 步骤7

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