海鲜煲仔饭

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心血来潮  没来得及拍详细照片就俩图  味道不错

用料  

1杯
蚝油
5只
胡萝卜 一小段
一片
酱油 2勺
白糖 半勺
开水 半碗
麻油 一勺
金龙鱼油 俩勺

海鲜煲仔饭的做法  

  1. 1.米洗一遍   泡一小时   2.切好配料 3.上锅 先涂一层油 下米加水加一勺油(没过米就行)3.中火煮开转小火 (我家火旺中火就可以 ,这期间调酱汁)4.半勺白糖 一勺蚝油  麻油  俩勺开水 炒菜油 三勺薄盐酱油

    海鲜煲仔饭的做法 步骤1
  2. 5.淋上酱汁不断转锅使受热均匀.熟了以后闷十分钟开盖

    海鲜煲仔饭的做法 步骤2

小贴士

1.配菜我是看冰箱随意添加大家可以自由发挥 2.大家要根据自家灶火大小控制时间避免锅巴过焦3.酱汁得品牌不同口味咸淡可能会有所区别   4.俩勺油一勺涂锅 一勺倒米后加入大概就是这样不懂可以加我互相学习(15960845548)
 
该菜谱发布于 2018-07-02 20:19:20
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海鲜煲仔饭的答疑

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