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矜宸•炒童子鸡

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用料  

童子鸡 1只
葱姜料酒 适量
毛豆 少许
生抽 少许
老抽 少许
糖 少许

矜宸•炒童子鸡的做法  

  1. 热锅葱姜蒜炒香，倒入鸡块翻炒

    矜宸•炒童子鸡的做法 步骤1

  2. 倒入毛豆

    矜宸•炒童子鸡的做法 步骤2

  3. 煸炒到鸡块五成熟加入，生抽，老抽，料酒，一勺糖

    矜宸•炒童子鸡的做法 步骤3

  4. 一碗水，煮开，加盖中火煮20分钟，期间撇去浮末，五分钟后挑去葱姜。

    矜宸•炒童子鸡的做法 步骤4

  5. 开盖收汁，洒葱花

    矜宸•炒童子鸡的做法 步骤5

  6. 淋入少许香油

    矜宸•炒童子鸡的做法 步骤6

  7. 出锅装盘

    矜宸•炒童子鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-06-30 17:23:30
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