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芝士牛肉汉堡
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人做过这道菜
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2个
难度：容易做🤞
份量：2个
用料
芝士牛肉汉堡的做法
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牛肉馅中加盐和黑胡椒，搅拌均匀。
*最好不要用筷子搅打上劲儿，用手轻轻的揉捏均匀就好了，这样口感比较嫩。
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取100g牛肉揉捏成饼，放上10g马苏里拉，再取100g牛肉盖上。揉搓均匀，按压成肉饼。另外200g肉馅直接捏成肉饼。
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锅里热10ml左右的油，把肉饼煎熟，在上面放上芝士片，加热至略微融化即可。
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把煎好的肉饼放在汉堡胚上，挤上沙拉酱和黄芥末酱（或者任意自己喜欢的酱汁），盖上番茄和生菜，再盖上另一片汉堡胚。
小贴士
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