将肥牛焯水去掉血水。沥干水分后盛出待用。
热锅倒油,放入洋葱煸炒一会,倒入煮熟的肥牛,加生抽老抽料酒白糖清水炖煮一会。盛出备用。
将西红柿切块放入锅中炒软,加入玉米粒、牛肉洋葱、隔夜米饭,翻炒均匀。
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