牛油果米饭塔

8.8 综合评分
39 人做过这道菜
喜欢牛油果,用芥末拌牛油果加坚果加米饭,层层不同口感,不同味觉体验,你想尝尝么😂

用料  

杂粮米饭 1碗
牛油果 半个
芥末 1茶勺
寿司酱油 2克
黑胡椒粒 1克
蚝油 半汤勺
坚果碎 适量

牛油果米饭塔的做法  

  1. 杂粮米饭煮熟,取一部分加入少许酱油,蚝油翻拌均匀

    牛油果米饭塔的做法 步骤1
  2. 牛油果切开,取一半,另一半裹保鲜膜放冰箱下顿再吃吧😂

    牛油果米饭塔的做法 步骤2
  3. 牛油果去皮去核,捣成泥,研磨些许黑胡椒碎

    牛油果米饭塔的做法 步骤3
  4. 加入一丢丢芥末

    牛油果米饭塔的做法 步骤4
  5. 取一个慕斯模具,洗干净,擦干水

    牛油果米饭塔的做法 步骤5
  6. 放在盘子上,把米饭挖进去,压实

    牛油果米饭塔的做法 步骤6
  7. 然后用刮刀辅助轻轻脱模。我做了两个

    牛油果米饭塔的做法 步骤7
  8. 脱模后,用刮刀抹上牛油果泥

    牛油果米饭塔的做法 步骤8
  9. 撒上坚果碎,摆上薄荷

    牛油果米饭塔的做法 步骤9
  10. 摆拍开始~

    牛油果米饭塔的做法 步骤10

小贴士

1、不喜欢牛油果跟芥末的勿试哈!

2、调味料可以根据口味替换

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

牛油果米饭塔相关分类

该菜谱发布于 2018-06-29 15:47:42
2593 收藏


作者秦了了的其他菜谱

牛油果米饭塔的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑