西葫芦泡菜饼
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人做过这道菜
有洁癖的细菌
简单的泡菜饼里加了西葫芦，早餐就可以同时再吃到蔬菜啦，因为我是一人份早餐，所以大家的用料可以因人数来调整喔
用料
西葫芦泡菜饼的做法
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西葫芦切丝，泡菜切小点
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不粘锅烧热，加入油
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加入西葫芦，稍微翻一下出水变软即可
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把泡菜，面粉、鸡蛋和西葫芦搅拌，如果觉得太浓稠可以加入20-30g水/泡菜汁，大致搅拌到视频中的状态即可
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锅再次烧热，把面糊倒入，晃动均匀，一面凝固后翻面，拿铲子压一压，喜欢吃干一点就时间久一点
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乘出后切成自己喜欢的样子，装盘开吃！可自行搭配饮料/牛奶
小贴士
我自己喜欢吃软厚点的，所以面糊摊开的时候不是很均匀，大家喜欢吃薄的可以稍微稀一点，当成两个摊开
