冬瓜去皮去瓤。
切成薄片放入水中清洗。
虾皮放碗里洗净，晾干，备用。
姜切丝，葱切段。
锅中放油，油热下葱姜虾皮，待虾皮炒成金黄色倒入水，倒入冬瓜。
大火煮开后转小火片刻，出锅前撒盐。成活！
上传你做的虾皮冬瓜汤
小蛙丷
