什锦汤
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人做过这道菜
红糖果果
女儿爱喝的汤
用料
| 瘦肉：60克 | 金针菇：一小把 |
| 西红柿：半个 | 煮汤豆腐：一小块 |
| 鸡蛋：两只 | 葱花：少许 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 胡椒粉：少许 | 红薯粉：少许 |
| 生抽：少许 | 生姜：一小片 |
| 食用油：少许 |
什锦汤的做法
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把所需的肉，金针菇，豆腐和西红柿切成丁备用，红薯粉用水调好放在一边备用，肉用红薯粉，一点盐和生抽，蛋清搅匀备用，鸡蛋搅散备用，锅里水烧开，放入一小片生姜，然后加入豆腐，煮到豆腐浮起来，然后依次加入西红柿丁，金针菇段，肉丁煮开，煮开以后放入红薯粉勾芡，再放入鸡蛋搅匀，最后淋上油，撒上葱花，胡椒粉，盐和鸡精！
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营养开胃的汤！
小贴士
这个汤的豆腐一定要买水豆腐哦。
